https://iranology-e.ir/index.php?action=history&feed=atom&title=%DA%86%D8%BA%D9%86%D8%AF%D8%B1_%D9%82%D9%86%D8%AF 2026-06-22T09:21:46Z تاریخچهٔ نسخه‌ها برای این صفحه در ویکی MediaWiki 1.43.1 https://iranology-e.ir/index.php?title=%DA%86%D8%BA%D9%86%D8%AF%D8%B1_%D9%82%D9%86%D8%AF&diff=13307&oldid=prev 2026-02-10T21:37:03Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fa"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ نسخهٔ قدیمی‌تر</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">نسخهٔ ‏۱۰ فوریهٔ ۲۰۲۶، ساعت ۲۱:۳۷</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">خط ۱:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۱:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>زمان ورود بذر چغندر قند به ایران و آغاز کشت آن به درستی معلوم نیست. تا قبل از سال ۱۳۱۰ شمسی که کارخانه‌های قند در کشور تاسیس شد، چغندر قند به صورت صیفی کشت می‌شد و به مصرف غذای انسان و دام می‌رسید. از سال ۱۳۱۰ به بعد کشت چغندر قند رواج یافت. آب و هوای نواحی داخلی فلات ایران - بویژه مناطقی که کشت چغندر قند در اسفند و فروردین شروع می‌شود و زود خاتمه می‌یابد و بارندگی زودرسی در فصل پاییز ندارد - برای زراعت این محصول بسیار مساعد است. زراعت چغندر قند در بعضی از استانهای کشور مورد علاقه شدید کشاورزان است.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>زمان ورود بذر چغندر قند به ایران و آغاز کشت آن به درستی معلوم نیست. تا قبل از سال ۱۳۱۰ شمسی که کارخانه‌های قند در کشور تاسیس شد، چغندر قند به صورت صیفی کشت می‌شد و به مصرف غذای انسان و دام می‌رسید. از سال ۱۳۱۰ به بعد کشت چغندر قند رواج یافت. آب و هوای نواحی داخلی فلات ایران - بویژه مناطقی که کشت چغندر قند در اسفند و فروردین شروع می‌شود و زود خاتمه می‌یابد و بارندگی زودرسی در فصل پاییز ندارد - برای زراعت این محصول بسیار مساعد است. زراعت چغندر قند در بعضی از استانهای کشور مورد علاقه شدید کشاورزان است.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>بر اساس آمار مندرج در سالنامه آماری سال ۱۳۵۹ کشور، سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۵۶،بالغ بر ۱۴۰,۱۰۰ هکتار و میزان تولیدکل آن ۳,۶۱۲,۰۰۰ تن بوده است. سطح زیر کشت چغندر در سال زراعی ۷۴-۷۳، (آبی) ۲۰۲,۶۹۳ هکتار و میزان تولید کل آن ۵,۵۲۱,۲۹۸ تن بوده است. از جمله مناطق چغندر خیز ایران استانهای خراسان، [[فارسی|فارس]]، [[اصفهان]]، [[آذربایجان غربی]]، خوزستان و قزوین می‌باشد. استان خراسان با ۶۸,۹۱۰ هکتار (۳۴%) در سال زراعی ۷۴-۷۳ بالاترین رقم سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده و استانهای <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">فارس، </del>[[اصفهان]] و [[آذربایجان غربی]] هر کدام به ترتیب با ۷/۱۵%، ۲/۱۱%، %۵/۷ در رتبه‌های بعدی قرار دارند.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>بر اساس آمار مندرج در سالنامه آماری سال ۱۳۵۹ کشور، سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۵۶،بالغ بر ۱۴۰,۱۰۰ هکتار و میزان تولیدکل آن ۳,۶۱۲,۰۰۰ تن بوده است. سطح زیر کشت چغندر در سال زراعی ۷۴-۷۳، (آبی) ۲۰۲,۶۹۳ هکتار و میزان تولید کل آن ۵,۵۲۱,۲۹۸ تن بوده است. از جمله مناطق چغندر خیز ایران استانهای خراسان، [[فارسی|فارس]]، [[اصفهان]]، [[آذربایجان غربی]]، <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[استان </ins>خوزستان<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|خوزستان]] </ins>و <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[استان </ins>قزوین<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|قزوین]] </ins>می‌باشد. استان خراسان با ۶۸,۹۱۰ هکتار (۳۴%) در سال زراعی ۷۴-۷۳ بالاترین رقم سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده و استانهای <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[استان فارس|فارس]]، </ins>[[اصفهان]] و [[آذربایجان غربی]] هر کدام به ترتیب با ۷/۱۵%، ۲/۱۱%، %۵/۷ در رتبه‌های بعدی قرار دارند.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>از کل میزان تولید کشور در سال 1373 تا 1374 استان خراسان با ۱,۸۷۲,۰۶۴ تن، بالاترین درصد تولید، یعنی %۹/۳۳ را به خود اختصاص داد و استانهای <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">فارس، </del>[[اصفهان]]، [[آذربایجان غربی]] و خوزستان هر کدام به ترتیب با تولیدی به میزان ۱۵%، ۹/۹%، %۱/۹ و %۷/۶ کل تولید کشور در رتبه‌های بعدی قرار گرفتند. متوسط عملکرد این محصول در این سال ۲۷,۲۴۰ کیلوگرم در هکتار بوده که بالاترین میزان آن، یعنی ۴۵,۱۷۸ کیلوگرم در هر هکتار به استان خوزستان اختصاص دارد.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>از کل میزان تولید کشور در سال 1373 تا 1374 استان خراسان با ۱,۸۷۲,۰۶۴ تن، بالاترین درصد تولید، یعنی %۹/۳۳ را به خود اختصاص داد و استانهای <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[استان فارس|فارس]]، </ins>[[اصفهان]]، [[آذربایجان غربی]] و <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[استان خوزستان|</ins>خوزستان<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>هر کدام به ترتیب با تولیدی به میزان ۱۵%، ۹/۹%، %۱/۹ و %۷/۶ کل تولید کشور در رتبه‌های بعدی قرار گرفتند. متوسط عملکرد این محصول در این سال ۲۷,۲۴۰ کیلوگرم در هکتار بوده که بالاترین میزان آن، یعنی ۴۵,۱۷۸ کیلوگرم در هر هکتار به <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</ins>استان خوزستان<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]] </ins>اختصاص دارد.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== نیز نگاه کنید به ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== نیز نگاه کنید به ==</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l13">خط ۱۳:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۱۳:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== منبع اصلی ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== منبع اصلی ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>مریدی، سیاوش (1380). کتاب ایران: اقتصاد. تهران: موسسه فرهنگی، هنری و انتشاراتی بین المللی الهدی.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>مریدی، سیاوش (1380). کتاب ایران: اقتصاد. تهران: <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://alhoda.ir </ins>موسسه فرهنگی، هنری و انتشاراتی بین المللی الهدی<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== نویسنده مقاله ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== نویسنده مقاله ==</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>سیاوش مریدی</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>سیاوش مریدی</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">خوراک</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">اقتصاد و نظام اقتصادی</ins>]]</div></td></tr> </table>

Samei https://iranology-e.ir/index.php?title=%DA%86%D8%BA%D9%86%D8%AF%D8%B1_%D9%82%D9%86%D8%AF&diff=13183&oldid=prev 2026-02-10T14:03:27Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fa"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ نسخهٔ قدیمی‌تر</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">نسخهٔ ‏۱۰ فوریهٔ ۲۰۲۶، ساعت ۱۴:۰۳</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">خط ۱:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۱:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>زمان ورود بذر چغندر قند به ایران و آغاز کشت آن به درستی معلوم نیست. تا قبل از سال ۱۳۱۰ شمسی که کارخانه‌های قند در کشور تاسیس شد، چغندر قند به صورت صیفی کشت می‌شد و به مصرف غذای انسان و دام می‌رسید. از سال ۱۳۱۰ به بعد کشت چغندر قند رواج یافت. آب و هوای نواحی داخلی فلات ایران - بویژه مناطقی که کشت چغندر قند در اسفند و فروردین شروع می‌شود و زود خاتمه می‌یابد و بارندگی زودرسی در فصل پاییز ندارد - برای زراعت این محصول بسیار مساعد است. زراعت چغندر قند در بعضی از استانهای کشور مورد علاقه شدید کشاورزان است.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>زمان ورود بذر چغندر قند به ایران و آغاز کشت آن به درستی معلوم نیست. تا قبل از سال ۱۳۱۰ شمسی که کارخانه‌های قند در کشور تاسیس شد، چغندر قند به صورت صیفی کشت می‌شد و به مصرف غذای انسان و دام می‌رسید. از سال ۱۳۱۰ به بعد کشت چغندر قند رواج یافت. آب و هوای نواحی داخلی فلات ایران - بویژه مناطقی که کشت چغندر قند در اسفند و فروردین شروع می‌شود و زود خاتمه می‌یابد و بارندگی زودرسی در فصل پاییز ندارد - برای زراعت این محصول بسیار مساعد است. زراعت چغندر قند در بعضی از استانهای کشور مورد علاقه شدید کشاورزان است.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>بر اساس آمار مندرج در سالنامه آماری سال ۱۳۵۹ کشور، سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۵۶،بالغ بر ۱۴۰,۱۰۰ هکتار و میزان تولیدکل آن ۳,۶۱۲,۰۰۰ تن بوده است<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[2]</del>. سطح زیر کشت چغندر در سال زراعی ۷۴-۷۳، (آبی) ۲۰۲,۶۹۳ هکتار و میزان تولید کل آن ۵,۵۲۱,۲۹۸ تن بوده است. از جمله مناطق چغندر خیز ایران استانهای خراسان، [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3 </del>فارس]، [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86 </del>اصفهان]، [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D8%BA%D8%B1%D8%A8%DB%8C </del>آذربایجان غربی]، <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 </del>خوزستان<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">] </del>و <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%82%D8%B2%D9%88%DB%8C%D9%86 </del>قزوین<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">] </del>می‌باشد. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84%DB%8C </del>استان خراسان<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">] </del>با ۶۸,۹۱۰ هکتار (۳۴%) در سال زراعی ۷۴-۷۳ بالاترین رقم سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده و استانهای [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3 فارس]، </del>[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86 </del>اصفهان] و [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D8%BA%D8%B1%D8%A8%DB%8C </del>آذربایجان غربی] هر کدام به ترتیب با ۷/۱۵%، ۲/۱۱%، %۵/۷ در رتبه‌های بعدی قرار دارند.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>بر اساس آمار مندرج در سالنامه آماری سال ۱۳۵۹ کشور، سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۵۶،بالغ بر ۱۴۰,۱۰۰ هکتار و میزان تولیدکل آن ۳,۶۱۲,۰۰۰ تن بوده است. سطح زیر کشت چغندر در سال زراعی ۷۴-۷۳، (آبی) ۲۰۲,۶۹۳ هکتار و میزان تولید کل آن ۵,۵۲۱,۲۹۸ تن بوده است. از جمله مناطق چغندر خیز ایران استانهای خراسان، [<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[فارسی|</ins>فارس<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>]، [<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[</ins>اصفهان<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>]، [<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[</ins>آذربایجان غربی<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>]، خوزستان و قزوین می‌باشد. استان خراسان با ۶۸,۹۱۰ هکتار (۳۴%) در سال زراعی ۷۴-۷۳ بالاترین رقم سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده و استانهای <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">فارس، </ins>[[اصفهان<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>] و [<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[</ins>آذربایجان غربی<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>] هر کدام به ترتیب با ۷/۱۵%، ۲/۱۱%، %۵/۷ در رتبه‌های بعدی قرار دارند.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>از کل میزان تولید کشور در سال 1373 تا 1374 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84%DB%8C </del>استان خراسان<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">] </del>با ۱,۸۷۲,۰۶۴ تن، بالاترین درصد تولید، یعنی %۹/۳۳ را به خود اختصاص داد و استانهای [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3 فارس]، </del>[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86 </del>اصفهان]، [<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">https://iranology-e.ir/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D8%BA%D8%B1%D8%A8%DB%8C </del>آذربایجان غربی] و <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 </del>خوزستان<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">] </del>هر کدام به ترتیب با تولیدی به میزان ۱۵%، ۹/۹%، %۱/۹ و %۷/۶ کل تولید کشور در رتبه‌های بعدی قرار گرفتند. متوسط عملکرد این محصول در این سال ۲۷,۲۴۰ کیلوگرم در هکتار بوده که بالاترین میزان آن، یعنی ۴۵,۱۷۸ کیلوگرم در هر هکتار به <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 </del>استان خوزستان<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">] </del>اختصاص دارد.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>از کل میزان تولید کشور در سال 1373 تا 1374 استان خراسان با ۱,۸۷۲,۰۶۴ تن، بالاترین درصد تولید، یعنی %۹/۳۳ را به خود اختصاص داد و استانهای <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">فارس، </ins>[[اصفهان<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>]، [<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[</ins>آذربایجان غربی<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]</ins>] و خوزستان هر کدام به ترتیب با تولیدی به میزان ۱۵%، ۹/۹%، %۱/۹ و %۷/۶ کل تولید کشور در رتبه‌های بعدی قرار گرفتند. متوسط عملکرد این محصول در این سال ۲۷,۲۴۰ کیلوگرم در هکتار بوده که بالاترین میزان آن، یعنی ۴۵,۱۷۸ کیلوگرم در هر هکتار به استان خوزستان اختصاص دارد.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">'''نمودار شماره 1و 2'''</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== نیز نگاه کنید به ==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [[کشاورزی در ایران]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [[محصولات عمده غذایی زراعتی]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [[مرغداری در ایران]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [[شیلات در ایران]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== منبع اصلی ==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">مریدی، سیاوش (1380). کتاب ایران: اقتصاد. تهران: موسسه فرهنگی، هنری و انتشاراتی بین المللی الهدی.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== نویسنده مقاله ==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سیاوش مریدی</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[رده:خوراک]]</ins></div></td></tr> </table>

Setayesh https://iranology-e.ir/index.php?title=%DA%86%D8%BA%D9%86%D8%AF%D8%B1_%D9%82%D9%86%D8%AF&diff=12436&oldid=prev 2025-12-10T09:22:27Z

<p>صفحه‌ای تازه حاوی «زمان ورود بذر چغندر قند به ایران و آغاز کشت آن به درستی معلوم نیست. تا قبل از سال ۱۳۱۰ شمسی که کارخانه‌های قند در کشور تاسیس شد، چغندر قند به صورت صیفی کشت می‌شد و به مصرف غذای انسان و دام می‌رسید. از سال ۱۳۱۰ به بعد کشت چغندر قند رواج یافت. آب و...» ایجاد کرد</p> <p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div>زمان ورود بذر چغندر قند به ایران و آغاز کشت آن به درستی معلوم نیست. تا قبل از سال ۱۳۱۰ شمسی که کارخانه‌های قند در کشور تاسیس شد، چغندر قند به صورت صیفی کشت می‌شد و به مصرف غذای انسان و دام می‌رسید. از سال ۱۳۱۰ به بعد کشت چغندر قند رواج یافت. آب و هوای نواحی داخلی فلات ایران - بویژه مناطقی که کشت چغندر قند در اسفند و فروردین شروع می‌شود و زود خاتمه می‌یابد و بارندگی زودرسی در فصل پاییز ندارد - برای زراعت این محصول بسیار مساعد است. زراعت چغندر قند در بعضی از استانهای کشور مورد علاقه شدید کشاورزان است.<br /> <br /> بر اساس آمار مندرج در سالنامه آماری سال ۱۳۵۹ کشور، سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۵۶،بالغ بر ۱۴۰,۱۰۰ هکتار و میزان تولیدکل آن ۳,۶۱۲,۰۰۰ تن بوده است[2]. سطح زیر کشت چغندر در سال زراعی ۷۴-۷۳، (آبی) ۲۰۲,۶۹۳ هکتار و میزان تولید کل آن ۵,۵۲۱,۲۹۸ تن بوده است. از جمله مناطق چغندر خیز ایران استانهای خراسان، [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3 فارس]، [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86 اصفهان]، [https://iranology-e.ir/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D8%BA%D8%B1%D8%A8%DB%8C آذربایجان غربی]، [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 خوزستان] و [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%82%D8%B2%D9%88%DB%8C%D9%86 قزوین] می‌باشد. [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84%DB%8C استان خراسان] با ۶۸,۹۱۰ هکتار (۳۴%) در سال زراعی ۷۴-۷۳ بالاترین رقم سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده و استانهای [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3 فارس]، [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86 اصفهان] و [https://iranology-e.ir/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D8%BA%D8%B1%D8%A8%DB%8C آذربایجان غربی] هر کدام به ترتیب با ۷/۱۵%، ۲/۱۱%، %۵/۷ در رتبه‌های بعدی قرار دارند.<br /> <br /> از کل میزان تولید کشور در سال 1373 تا 1374 [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84%DB%8C استان خراسان] با ۱,۸۷۲,۰۶۴ تن، بالاترین درصد تولید، یعنی %۹/۳۳ را به خود اختصاص داد و استانهای [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3 فارس]، [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86 اصفهان]، [https://iranology-e.ir/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D8%BA%D8%B1%D8%A8%DB%8C آذربایجان غربی] و [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 خوزستان] هر کدام به ترتیب با تولیدی به میزان ۱۵%، ۹/۹%، %۱/۹ و %۷/۶ کل تولید کشور در رتبه‌های بعدی قرار گرفتند. متوسط عملکرد این محصول در این سال ۲۷,۲۴۰ کیلوگرم در هکتار بوده که بالاترین میزان آن، یعنی ۴۵,۱۷۸ کیلوگرم در هر هکتار به [https://iranology-e.ir/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 استان خوزستان] اختصاص دارد.<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;نمودار شماره 1و 2&#039;&#039;&#039;</div>

Samei